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《牛羊肉精深加工新建项目可行性研究报告》


上海市某农业产业龙头企业多年来针对牛羊肉加工产业发展,坚持用大工业思路发展现代肉类加工工业,先后投资大量资金,引进先进技术设备,优秀行业人才,高起点、高速度、高效益、规模化建设工业基地。其原料基地位于美丽新疆喀什叶城地区,厂区占地90000平方米,企业投资9000万元,建设了符合国际化标准的养殖、育肥、屠宰、分割为一体的肉类生产企业。公司在各级政府的支持下,产业稳健发展,市场不断扩大,目前已在上海、北京、深圳、新疆等地建立了分公司或直销处,产品销往全国30多个省市自治区。目前公司已形成了中餐、西餐、日韩烧烤等三大系列多个品项,主要包含精品羊羔肉、精品肥牛卷、西餐牛排以及条例雪花牛肉等系列产品。
公司成立以来致力于生产和销售适合中国市场消费者口味的牛羊肉产品,随着人们收入水平的提高,消费结构相应的发生了转变,消费者需求的重点从传统满足基本生活消费的温饱型向以追求提高生活质量和自身发展为主的小康型转变,人们开始关注产品的新鲜、安全、卫生、健康,冷链物流的建立,本项目设立是为能够实现消费者对食物的全部要求,帮助产品完成升级,公司实现产品从原料来源到生产加工,再到物流配送、销售服务等一体化、多元化经营,有利于形成生鲜牛羊肉“生产放心、买卖放心、消费放心”的良性大循环。
总的来说,该项目的建立既能发挥公司专业优势,又能满足消费者需求,使政府的投入在管理和效益方面发挥重要作用,因此,本项目的建设是可行的。

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